

Ce vin biologique provenant de la région de Valencia, en Espagne, est élaboré à partir de cépages locaux, ce vin se distingue par sa richesse et sa complexité. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, comme la prune et la cerise, ainsi que des notes épicées et boisées provenant du vieillissement en fût. En bouche, il est structuré et velouté, avec des tannins bien intégrés et une acidité équilibrée, offrant une belle longueur en finale. Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande, des ragoûts ou des fromages affinés, et son caractère biologique témoigne d'un respect pour l'environnement et un engagement vers des pratiques durables.