- Rupture de stock
Hachette 2021
"Couleur soutenue, nez de fruits mûrs (cerise noire), d'épices, chocolaté, vanillé. En bouche, l'attaque est douce et la finale est sur des tanins bien fondus, pas agressifs. Harmonie mets & vins : viandes rouges, viandes blanches, plateau de charcuteries, fromages à pâte pressée cuite."